Bahan-bahan
100 gr macaroni (rebus sampai matang)
50 gr kornet sapi
50 gr keju parut (saya pake cheddar)
1/2 bawang Bombay (rajang halus)
1 siung bawang putih (rajang halus)
200 ml susu cair (saya pake full-cream uht)
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt lada bubuk secukupnya
1/2 sdt garam secukupnya
1/2 sdt gula secukupnya
1 sdm margarin utk menumis
Isian : keju melt
Celupan :
2 btr telur (kocok lepas)
secukupnya Tepung roti
Langkah
Tumis margarin, masukan bawang Bombay & bawang putih hingga layu & harum.

Masukkan kornet lalu tepung terigu, aduk hingga bergerindil.

Lalu berikan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk2. Lalu masukkan keju parut, lada, garam, & gula. Aduk2 lagi hingga kuah mengental (coba Rasa).

Masukan macaroni, aduk sampai asat & lengket. angkat.

Tunggu sampai hangat, alasi tangan dgn plastik. Ambil 1sdm beri isian keju, padatkan & bulatkan.

Gulingkan adonan ke tepung roti, sambil dipadatkan. Lalu gulingkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung roti. Ulangi sampai adonan habis.

Panaskan minyak goreng untuk menggoreng adonan bola2, dgn api sedang sampai kecokelatan.

Tiriskan. Siap disantap.